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辣子鸡丁

辣子鸡丁的热量和减肥功效

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辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量682辣子鸡丁热量/卡路里583千卡
叮当舞 热量583千卡,相当于叮当舞106分钟消耗的热量...330

辣子鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2个)、二荆条(3个)、杏鲍菇(1个)、小米椒(5个)、干辣椒(5个)、花椒(适量)、姜,蒜(适量)
辣子鸡丁的做法图解1

1/5. 将鸡胸肉切成丁,倒入料酒腌制5分钟去腥

辣子鸡丁的做法图解2

2/5. 在把准备好的食材切好

辣子鸡丁的做法图解3

3/5. 锅里油烧热倒入鸡胸肉炸干水分至焦黄捞出

辣子鸡丁的做法图解4

4/5. 再将准备好的食材一起下锅翻炒倒入鸡肉一起炒加入盐鸡精,老抽适量加一点

辣子鸡丁的做法图解5

5/5. 川菜辣子鸡丁完成

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血脉、调月经等功效;可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配;与红薯、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有降血糖、开胃消食、养颜护肤等功效;可与北极虾、鳕鱼、娃娃菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、胃肠胀气等功效;可与北极虾、小白菜、羊肉搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、止痒解腥、温中散寒等功效;

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营养信息

  • 辣子鸡丁热量583 千卡
  • 脂肪22.5 克
  • 蛋白质44.4 克
  • 碳水化合物132.6 克
  • 332.3 毫克
  • 685 毫克
  • 15.4 毫克
  • 1689 毫克

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