| 燕麦早餐马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鲜奶 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 288克 | 燕麦早餐马芬热量/卡路里1079千卡 | |||
1/8. 准备好所有材料后,将全蛋与黄砂糖一起放入打蛋器中搅匀。
2/8. 准备好所有材料后,将全蛋和黄砂蛋放进打蛋器搅匀。
3/8. 加入色拉油,继续搅拌。
4/8. 拌匀后加入鲜奶,继续搅拌。
5/8. 拌匀后再加入香草精,继续搅拌呈均匀的液体状。
6/8. 将低筋面粉与泡打粉过筛后加入液体中,以不规则方式拌匀。
7/8. 将燕麦加入拌好的面糊中,继续以不规则方式搅拌,拌匀后将面糊装入纸杯内约七分满,就可送入烤箱了。

8/8. 烤箱以190度预热后,烤25~30分钟左右。如果家里有奶油可以直接抹上一起食用。
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;