| 茄子包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 653克 | 茄子包肉热量/卡路里444千卡 | |||

1/8. 茄子和肉 茄子切片 中间拉一刀 但是不拉断 肉剁碎加一点盐或生抽

2/8. 肉剁好了加点葱花

3/8. 把肉夹进茄子里 茄子另一端是没切断的

4/8. 都塞好啦

5/8. 面粉加一个蛋加开水搅拌

6/8. 把茄子蘸上搅拌好的年份里 这里简直多蘸一点

7/8. 下锅炸 到金黄色 捞起来沥干油 注意翻面

8/8. 完成啦~ 盘子上可以铺几片生菜 爱吃酱料的可以配自己喜欢的酱 番茄酱沙茶酱老干妈 都可以
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾气、补虚等功效;可与白萝卜、莴笋、菜花搭配;与牛里脊、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、养颜护肤、温肺等功效;可与明虾 、鲇鱼、排骨搭配;与黑鱼、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与牡蛎 、羊排、紫菜搭配;与菠萝、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、预防感冒等功效;可与芦荟、后腱牛肉、牛腿肉搭配;与苦苣菜、干枣、素肚相克,同食可能会引起不适;