| 酱爆辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 500克 | 酱爆辣椒热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于开车590分钟消耗的热量...150 | |||||
酱爆辣椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
辣椒（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/7. 辣椒洗净沥水，切成片
2/7. 蒜去皮，切成末
3/7. 炒锅热油放入辣椒煸炒
4/7. 一直煸炒至辣椒变软，表皮起皱时盛出
5/7. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，加入甜面酱炒散
6/7. 加入料酒、白糖和少量的清水翻炒均匀
7/7. 倒入辣椒炒入味即可
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、健胃、减肥等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、明虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆辣椒热量1475 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克