| 爆浆熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 154克 | 爆浆熔岩蛋糕热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于爬泳87分钟消耗的热量...480 | |||||
爆浆熔岩蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（30克）、德芙巧克力（黑）（60克）、黄油（55克）
1/8. 把巧克力掰成块跟黄油隔水融化后搅拌
2/8. 鸡蛋打发至发白，体积变大
3/8. 巧克力和黄油融化后是这样的
4/8. 加入鸡蛋液搅拌
5/8. 筛入低筋面粉搅拌（一定要过筛）
6/8. 倒入纸杯中
7/8. 烤箱预热220度，烘焙:烤箱中层，上下火，220度6分钟
8/8. 成品～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与圆生菜、牡蛎 、桂圆肉搭配；与牛奶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆浆熔岩蛋糕热量693 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克