杂蔬炸酱面的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与芸豆、大白菜、洋葱搭配；与羊肝、鹌鹑、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与辣椒、基围虾、玉米搭配；与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与前腱牛肉、前腿牛肉、肥牛片搭配；与内脂豆腐、何首乌、冬枣相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、帮助消化等功效；可与明虾、小白菜、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；