| 凉拌穿心莲-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 凉拌穿心莲-迷迭香热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 穿心莲、麻酱、醋、香油、花椒油、蒜、红椒、香葱等备料

2/7. 洗净的穿心莲热水焯水

3/7. 捞出过凉水,切段备用

4/7. 蒜切末、红椒切圈、葱切末

5/7. 将麻酱中倒入醋、花椒油、香油、盐、蒜茸、红椒圈、葱末和水顺时针拌匀,水要一点一点的加,不要一次加太多。

6/7. 将调好的麻酱倒在穿心莲上拌匀即可

7/7. 简单又清凉的夏日凉菜上盘了
穿心莲的热量17千卡(每100克);具有清热解毒、消炎、消肿止痛等功效;