| 秋葵鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 364克 | 秋葵鸡蛋羹热量/卡路里339千卡 | |||

1/5. 打鸡蛋

2/5. 准备材料:秋葵,并切成这样的小丁丁

3/5. 鸡蛋加水,并用筛子过滤两次,这样做出来的鸡蛋羹会更嫩,过滤好之后,把秋葵放入鸡蛋中,并洒一点点盐

4/5. 锅里水开后,上锅蒸吧,盖上盖子蒸哦,防止蒸气的水份跑进鸡蛋里,蒸10分钟就好啦!

5/5. 出锅后,淋上少许酱油,香油,就可以吃啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与肥牛、桂圆肉、生菜搭配;与味精、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强体力、健胃整肠等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、促进骨骼发育、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;