| 家常菜“番茄炒蛋”要怎麼做才好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 家常菜“番茄炒蛋”要怎麼做才好吃热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于打沙袋24分钟消耗的热量...360 | |||||
家常菜“番茄炒蛋”要怎麼做才好吃的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（3个）、盐（1勺）、葱花（少许）
1/5. 先把雞蛋敲開，蛋液倒入碗中，加一丟丟食鹽，用打蛋器或者筷子攪拌均勻。
2/5. 鍋中倒入少於油，輕輕轉動鍋子，讓油儘量沾滿鍋底的每一處，待油燒熱，倒入蛋液，停留4、5秒鐘，蛋液剛剛好凝固即可出鍋備用
3/5. 把西紅柿切成自己喜歡的形狀（當然不要整顆不切就炒啦[笑cry]），大小適中即可
4/5. 鍋中再次放入油（個人不愛吃油膩的食物，以少油少鹽為主，所以我做菜放的油量很少），待燒熱后立刻放入切好的番茄，然後放少於糖和適量的鹽調味，再蓋上鍋蓋以便讓番茄的湯汁滲出又不易揮發掉。
5/5. 等番茄炒出湯，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和番茄炒勻，即可出鍋裝盤，端上餐桌享用啦
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、促进消化等功效；可与西葫芦、豆腐、圆白菜搭配；与白酒、黄瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与荠菜、桂圆肉、肥牛搭配；与甲鱼 、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常菜“番茄炒蛋”要怎麼做才好吃热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克