| 紫米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 577克 | 紫米饭热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡，相当于压腿840分钟消耗的热量...150 | |||||
紫米饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、紫米（适量）、糯米（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 原料：大米：紫米：糯米的比例是3：1:1
2/3. 淘洗干净加水泡一个小时加少许橄榄油，就可以上锅蒸了。
3/3. 香喷喷的紫米饭就可以了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、缓解胃痛、和胃等功效；可与枇杷、黑豆、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有暖胃健脾、补益脾胃、预防动脉硬化等功效；可与大米、牛奶搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、舒筋活血、补虚等功效；可与枣、桑葚、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫米饭热量2101 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物233.8 克
- 钠17 毫克
- 钙870 毫克
- 铁53.9 毫克
- 钾680 毫克