| 玉米桃仁炒双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃仁 | 克 | 446千卡 | 429千卡 | 0.1克 | 37.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 271克 | 玉米桃仁炒双耳热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于午睡1306分钟消耗的热量...48 | |||||
玉米桃仁炒双耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水果玉米（1个）、桃仁（6个）、黑、白木耳（少许）、冰糖（2颗）、葱花（1小段）、盐（少许）、蚝油（少许）
1/5. 高压锅，水果玉米隔水十分钟蒸熟，晾凉，掰下颗粒。泡发好的黑白木耳一小碗，焯水备用。
2/5. 核桃仁泡水，外皮好剥除。
3/5. 热锅凉油，下核桃仁，炒出香味。
4/5. 炒好的桃仁香脆四溢，盛出备用。
5/5. 热锅凉油，下葱花，依次放玉米粒、黑白双耳、桃仁。翻炒片刻，放盐，浇冰糖汁勾芡出锅。
食材功效信息
桃仁的热量429千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肠通便、调经、润燥滑肠等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与银杏、香蕉、梨搭配；
葱花具有缓解疲劳、降血压、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 玉米桃仁炒双耳热量1045 千卡
- 脂肪50.89 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物170.23 克
- 钠10862.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾41 毫克