| 椰汁芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 椰汁芒果西米露热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于攀登雪山50分钟消耗的热量...990 | |||||
椰汁芒果西米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰汁（200毫升）、芒果（2个）、西米（50克）、白糖（若干）
1/4. 锅里水烧开后，放入小西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。注意水要多加点。一般煮10～15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了，在小西米的米心里还有一个小白点的时候，就关火吧。然后盖上盖子焖10分钟左右，目的是让小西米熟透，焖至看不到小白点就可以了，这说明小西米已经熟透了。
2/4. 闷煮好的西米迅速用冷开水冲洗降温，然后用滤网去掉多余的水份，放入冷好的糖水中备用。
3/4. 芒果切粒备用。
4/4. 准备一个小碗，放入几勺煮好的西米，芒果粒，最后倒入冰椰汁，美味就是这么简单！
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津止渴、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防便秘、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁芒果西米露热量831 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质17.32 克
- 碳水化合物154.88 克
- 钠58 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾774 毫克