| 鱼肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 1千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 20克 | 鱼肉丸热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于打理草坪27分钟消耗的热量...330 | |||||
鱼肉丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无骨鱼肉（2条）、红辣椒末（1克）、菜末（1克）、黑白胡椒（1克）、蒜末，姜末（1克）、香油（2毫升）、盐（1克）、花椒（1克）、大葱（2克）
1/5. 鱼肉剁成末，?蒜末，葱，蔬菜末，胡椒，盐……
搅拌均匀
2/5. 弄成圆
3/5. 炸呗
4/5. 可以用筷子插一下有没有熟，大概这个成色就行。
5/5. 加入酱油少许的水，香油，胡椒。盖锅收汁，加上葱末。出锅了……（＾ω＾）
食材功效信息
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、促进骨骼发育、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、增进食欲等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、止痒解腥、防牙痛等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、舒张血管等功效；可与豆豉、粳米、红枣搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼肉丸热量147 千卡
- 脂肪109.2 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物85.9 克
- 钠10084.9 毫克
- 钙736 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾223 毫克