| 农家豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 农家豆腐丸子热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于割稻73分钟消耗的热量...198 | |||||
农家豆腐丸子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（5块）、干香菇（一大把）、粉丝（一卷）、面包糠（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 农家豆腐
2/11. 农家豆腐用菜刀压碎
3/11. 干香菇用热水泡发
4/11. 洗净切碎
5/11. 粉丝泡发切碎
6/11. 倒入豆腐、香菇、粉丝
7/11. 打入鸡蛋
8/11. 加入面包糠，再加入盐、鸡精拌匀
9/11. 做成大小均匀的丸子
10/11. 油温7分热放入丸子
11/11. 炸至金黄色
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、下气消痰、治疗高血压等功效；可与紫菜、明虾、芸豆 搭配；与葱、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家豆腐丸子热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克