| 香甜菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 375千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 琼脂 | 克 | 6千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 918克 | 香甜菠萝酱热量/卡路里985千卡 | |||
1/9. 菠萝削去表皮,洗净备用。

2/9. 把菠萝切成小块,中间的硬芯不要。
3/9. 将菠萝泡在在淡盐水中浸泡半小时。
4/9. 把浸泡过盐水的菠萝用料理机搅打成浆。

5/9. 将菠萝浆倒入锅中,中火煮开。
6/9. 加入白糖。
7/9. 煮至较稠时,加入柠檬汁,少许即可。
8/9. 鱼胶粉将少许凉水化开,等菠萝浆已变得较为粘稠时加入,熬煮至菠萝酱浓稠时关火。
9/9. 用来抹土司最好不过了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、清胃解渴、帮助消化等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、止咳、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与胡萝卜、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有清热祛湿、凉血、清肺化痰等功效;