| 苦瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 苦瓜鸡蛋饼热量/卡路里4千卡 | |||

1/5. 先把苦瓜洗好,把里面的核去掉

2/5. 苦瓜切条,然后切碎备用

3/5. 鸡蛋敲开放进去,放盐适量的盐,因为人多,所以我一根苦瓜,放了6个鸡蛋

4/5. 把鸡蛋苦瓜搅拌均匀,备用

5/5. 油热,把苦瓜鸡蛋液倒进去,先用大火翻炒几下,然后开小火,用铲子把鸡蛋饼铺均匀,翻一下面,继续小火,等鸡蛋熟了,就可以出锅了
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;