| 香葱榨菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 香葱榨菜煎蛋热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于上厕所120分钟消耗的热量...60 | |||||
香葱榨菜煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋（3个）、榨菜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 这几种材料相信家家的冰箱都备有
2/8. 蛋打成蛋液加入调味料拌均匀，榨菜、葱切小粒
3/8. 把榨菜、葱放进蛋液中
4/8. 热锅，下量稍多的油
5/8. 倒入蛋液，中火煎至有点凝固
6/8. 关火，加盖，焖一下，再开火，如此重复2—3次
7/8. 直至蛋全熟
8/8. 切件上碟
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、抗癌等功效；可与元蘑、牛臀肉、芦荟搭配；与腐竹、苦细叶生菜、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱榨菜煎蛋热量120 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质14.09 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠3070.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾619 毫克