| 小炒鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 小炒鸡胸热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于越野滑雪31分钟消耗的热量...840 | |||||
小炒鸡胸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、秋葵（适量）、紫甘蓝（两片）、丘比香辣味料汁（25克）、洋葱（半个）、食用油（少许）、鸡精（少许）、淀粉（适量）、香醋（少许）
1/8. 这是寄来试用小包，每种口味两个。还有一个小册子，介绍了基本食用方法和菜谱，印的很精美。
2/8. 鸡胸肉是每天必吃项目，洗净切成条，用鸡精和淀粉码一下。紫甘蓝用开水烫10秒钟捞出，秋葵入开水中煮1分钟捞出。
3/8. 把洋葱和秋葵、紫甘蓝煮切好。形状随意，这不是什么大菜，就是一个小炒，随您喜欢。
4/8. 热锅喷少许凉油，把鸡胸肉放进锅里快速炒到变色发白，盛出。
5/8. 洗锅，点少许油，入洋葱煸出香味。
6/8. 把另两样菜倒入，炒匀。
7/8. 放一包香辣味的料汁，再倒入少许的香醋，鸡胸肉也倒回锅里，快速炒匀，出锅。
8/8. 用别的口味料汁也可以，比如日式的或者大拌菜的，都可以。快手简易，小炒不用自己配味汁了。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、健脾胃等功效；可与板栗、豇豆、油菜搭配；与兔肉、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消除疲劳、增强体力等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒鸡胸热量430 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物15.73 克
- 钠42.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾641 毫克
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