| 香酥白虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 778克 | 香酥白虾热量/卡路里1619千卡 | |||
 热量1619千卡，相当于帆船运动540分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥白虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白虾（适量）、蛋清（适量）、面粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、椒盐（适量）
1/3. 白虾清水洗净
2/3. 加少许生抽 适量加糖 胡椒粉 蛋清打匀倒入虾内 研制十分钟左右 散上面粉 薄薄的一层即可
3/3. 油锅烧开放入虾 颜色变即可。捞出。热油高温再炸一次，这样就很酥脆了！
食材功效信息
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与大葱、油菜、辣椒搭配；与木瓜、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、烫伤、补气等功效；可与明虾、青椒、香椿搭配；与兔肉、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥白虾热量1619 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质57.5 克
- 碳水化合物253.7 克
- 钠212.42 毫克
- 钙701 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾489 毫克