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牛肉玉米披萨

牛肉玉米披萨的热量和减肥功效

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牛肉玉米披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
玉米392千卡196千卡4克1克
黑芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
橄榄油177千卡886千卡0克100克
面粉2379千卡366千卡11.3克1.5克
总量1130牛肉玉米披萨热量/卡路里3313千卡
修建房屋 热量3313千卡,相当于修建房屋602分钟消耗的热量...330

牛肉玉米披萨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、玉米(200克)、面粉(650克)、黑芝麻(10克)、橄榄油(20克)、小红米辣(3到5个)
牛肉玉米披萨的做法图解1

1/5. 备好腌制好的牛肉(内加小红米辣提味),玉米粒和碎芝士

牛肉玉米披萨的做法图解2

2/5. 面粉加入酵母菌后放入面包机里醒发30分钟,我用的是牛奶和面,加入了少许盐巴和橄榄油

牛肉玉米披萨的做法图解3

3/5. 醒发后的面放到电饼档内成型,注意饼边缘向上翻起2cm,并在饼低用牙签扎些小孔,以免烤时起泡,可用电饼档煎3到5分钟,也可不煎,直接做饼皮

牛肉玉米披萨的做法图解4

4/5. 饼皮上先铺上少许芝士片,将牛肉用橄榄油在锅内小炒后加玉米粒一起铺到饼皮上

牛肉玉米披萨的做法图解5

5/5. 最后再次铺上多多的芝士,上面用黑芝麻加小红辣点缀,当然用青椒,圣女果等等都不错哇

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增长肌肉、滋养脾胃等功效;可与姜、枸杞、菜花搭配;与田螺、红螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、防治肝病、防癌等功效;可与鸽子、豌豆、松仁搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、通便、降血压等功效;可与山药、海带、冰糖搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 牛肉玉米披萨热量3313 千卡
  • 脂肪150.6 克
  • 蛋白质61.87 克
  • 碳水化合物109.7 克
  • 70 毫克
  • 787 毫克
  • 26 毫克
  • 918 毫克

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