| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 525克 | 芒果慕斯热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡，相当于玩电脑1168分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果慕斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果（3只）、淡奶油（200毫升）、糖粉（30克）、奧利奧（80克）、黃油（40克）、吉利丁粉（10克）
1/5. 黃油隔水融化。搗碎奧利奧。黃油與奧利奧混合放進模具壓平。放冰箱待用
2/5. 芒果取肉出來用攪拌機攪成果醬，取出放下吉利丁粉混合。然後小火加熱果醬，一邊攪拌不用煮沸50度便可，放涼待用。
3/5. 打淡奶油加入糖粉攪拌起紋路
4/5. 芒果醬與淡奶油混合，倒入剛壓奧利奧的模具裡，放冰箱4小時以上可以脫模享用了。
5/5. 脫模時候記得用風筒吹一下模具邊緣，這樣容易脫模
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、调味等功效；
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营养信息
- 芒果慕斯热量1752 千卡
- 脂肪97.78 克
- 蛋白质85.92 克
- 碳水化合物115.65 克
- 钠601 毫克
- 钙276 毫克
- 铁3.32 毫克
- 钾403 毫克