| 将健康低卡进行到底-抹茶全麦多果料代餐面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦 | 克 | 332千卡 | 332千卡 | 9.61克 | 1.95克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦胚芽粉 | 克 | 124千卡 | 413千卡 | 32.7克 | 9.3克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 将健康低卡进行到底-抹茶全麦多果料代餐面包热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于漂流128分钟消耗的热量...300 | |||||
将健康低卡进行到底-抹茶全麦多果料代餐面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
日本抹茶粉（5克）、高筋面粉（30克）、全麦（100克）、小麦胚芽粉（30克）、黄油（8克）、干酵母（2克）、盐（3克）、水（120克）、各种果料混合（100克）
1/8. 抹茶粉过筛备用
2/8. 准备干果果料，果仁烤香后放凉备用
3/8. 干湿性材料搅拌均匀后，加入果料，直至搅拌均匀
4/8. 混合均匀后收成一个圆形，放到盆里醒发
5/8. 醒发至原面团两倍大小即可
6/8. 放发酵蓝塑形进行二次醒发后放进烤箱烘烤，上火220，下火180，烘烤25分钟
7/8. 果料很足有木有
8/8. 看着就很健康吧
食材功效信息
全麦的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
小麦胚芽粉的热量413千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 将健康低卡进行到底-抹茶全麦多果料代餐面包热量638 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质57.71 克
- 碳水化合物220.01 克
- 钠10082 毫克
- 钙127 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾443 毫克