| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 275克 | 寿司热量/卡路里297千卡 | |||

1/1. ①芒果下面的饭团:把饭放在手心和手指的交界处捏成形状(最好套上一次性手套,又卫生又不粘手)②火腿寿司:卷的时候不要太圆,弄三角形一点,摆的时候比较好看,而且可以换成玉米或者青瓜或者肉丝或者大根③玉米寿司:那个下面其实是饭团,用①的方法,然后卷起来,上面再放些玉米或者肉松④后面的那些卷都很简单,自行琢磨,还可以做反卷寿司哦,就是现在下面铺上保鲜膜,然后把饭全部铺在紫菜后翻过来,再在紫菜上放火腿肠什么的,然后卷起来就是饭在上面了⑤后面的那些卷铺饭的时候铺大概三分之二
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防肿瘤、补肾养心等功效;可与火腿、鸡蛋、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;