| 薄荷牛排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 1940千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 薄荷 | 克 | 35千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 550克 | 薄荷牛排汤热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于喷射雪橇282分钟消耗的热量...420 | |||||
薄荷牛排汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛骨（500克）、薄荷（50克）、八角（2枚）、花椒（10粒）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 取一煮锅，放入适量水和牛骨，把牛骨焯一下水，焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。
2/8. 把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。
3/8. 把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。
4/8. 放入拍散的姜块，八角、花椒粒和盐。
5/8. 电炖锅接通电源，选择“筋骨”功能，让电炖锅开始工作。
6/8. 薄荷放水里冲洗干净并控干水份。
7/8. 把控好水的薄荷放入汤碗里。
8/8. 电炖锅结束工作后，把牛骨汤舀入薄荷碗里，用余温烫熟薄荷，并调入少许的味精。
食材功效信息
牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有截疟、敛疮、蠲痹等功效；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有头疼、牙床肿痛、身热等功效；可与鸡肉、粳米、西瓜搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷牛排汤热量1975 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物14.89 克
- 钠31 毫克
- 钙0 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾569 毫克