| 肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 36千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 1876克 | 肉包子热量/卡路里6634千卡 | |||

1/11. 按份量准备好材料

2/11. 倒入清水,搅拌面粉砂糖发酵粉

3/11. 揉成粉团状

4/11. 揉成光滑面就可以等待发酵啦

5/11. 放入胶袋发酵速度会快一些哦

6/11. 5小时后是这样膨胀起来的粉团

7/11. 桌面上撒点干面粉,可以用棍子做成包皮

8/11. 厚薄自己控制,看个人喜好

9/11. 腌制好的猪肉

10/11. 萝卜干

11/11. 水沸腾后,蒸10分钟,即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、除口臭、抗氧化等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与香芋、大蒜、黑木耳搭配;与乌梅、何首乌、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、润肺祛痰、抗癌等功效;可与羊排、五花肉、排骨搭配;与桔子、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;