| 香椿炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 432克 | 香椿炒年糕热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于铺瓷砖101分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿炒年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香椿（一小把）、年糕（两根）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：香椿
2/13. 年糕
3/13. 将香椿清洗一下，捞出
4/13. 将年糕放在案板上切成片。
5/13. 随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
6/13. 再将香椿下入沸水中焯一下、捞出。
7/13. 用凉水过凉。
8/13. 接着，将过凉好的香椿捞起，放在案板上切碎。
9/13. 烧锅倒油烧热，下入切碎的香椿翻炒翻炒。
10/13. 然后，合入年糕翻炒翻炒。
11/13. 最后，加点盐、鸡精。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅装盘，就可以吃吃喽。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、涩血止痢、止崩等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾养胃、补中益气等功效；
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营养信息
- 香椿炒年糕热量455 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质6.27 克
- 碳水化合物38.45 克
- 钠362.4 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾547 毫克