1/1. 原料: 鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。
鸭子的热量240千卡(每100克);具有补血行水、止热痢、滋补等功效;可与豆豉、山药、酸菜搭配;与木耳、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
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