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食物热量与做法

鱼干辣椒酱

鱼干辣椒酱的热量和减肥功效

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鱼干辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆豉	克	132千卡	254千卡	24克	2.6克
总量	52克	鱼干辣椒酱热量/卡路里132千卡
热量132千卡，相当于骑独轮车26分钟消耗的热量...300

鱼干辣椒酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

l红米椒（500克）、小鱼干（300）、豆豉（100）、大蒜生姜（适量）、芝麻，熟花生米（去皮）（适量）、油，盐，豆瓣酱，海天黄豆酱，糖（适量）

鱼干辣椒酱的做法图解1

1/5. 把米椒，大蒜，生姜切末备用

鱼干辣椒酱的做法图解2

2/5. 油是平时炒菜的六七倍，把油烧热，这样鱼干酱更容易保持

鱼干辣椒酱的做法图解3

3/5. 生姜大蒜辣椒，放锅里爆炒出香味，放入豆瓣酱和海天黄豆酱

鱼干辣椒酱的做法图解4

4/5. 这时放入鱼干和豆豉

鱼干辣椒酱的做法图解5

5/5. 最后放花生芝麻加少量盐（因为豆瓣酱是咸的）少量糖，加入酒酱油！搞定（整个过程都要不断的翻炒，以免烧焦）

食材功效信息

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、感冒头痛、宣郁解毒等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；

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营养信息

鱼干辣椒酱热量132 千卡
脂肪2.6 克
蛋白质24 克
碳水化合物39 克
钠263.8 毫克
钙29 毫克
铁3.7 毫克
钾715 毫克

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