| 家常饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 432克 | 家常饼子热量/卡路里1502千卡 | |||

1/1. 根据自己吃的量和面。面粉加入适量的清水和,一定要有力度,面要和好才是第一步的关键。
2.面和好之后准备材料,葱切小葱花,姜蒜切末备用。
3.切肉,把肉剁好,或者买成品,超市有剁好的肉。
4.把葱蒜姜放入肉里面,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,香油,拌匀备用。
5.把面切成块,一个个放入备好的馅像和包子一样和好备用。(馅不能太多,以免露馅儿)
6.和好的包子轻轻压平,压成圆饼形状。
7.锅里倒入油,油熟之后放入饼子小火煎,大概十分钟左右,煎至金黄金黄就可以出锅了。
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、补钙、补肾气等功效;可与大蒜、鸡蛋、山楂搭配;与北极虾、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、抗癌、抗菌等功效;