| 雪菜鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 689克 | 雪菜鱿鱼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于打桌球130分钟消耗的热量...150 | |||||
雪菜鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500）、雪菜（300）、茭白（300）
1/4. 食材准备好，我已经把鱿鱼洗干净后用水煮熟了
2/4. 需要用到的食材全部切丝，备用
3/4. 锅里放油，先放茭白炒几下后放雪菜最后放鱿鱼，说明一下（鱿鱼最先煮熟过程中已放生姜料酒去腥了）
4/4. 加点鸡精提鲜炒就可装盘了。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有化痰止咳、利尿、开胃消食等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、利尿止渴、补虚健体等功效；可与西红柿、芹菜、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜鱿鱼热量324 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠3444.7 毫克
- 钙341 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾594 毫克