| 羊蝎子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2300千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 总量 | 1000克 | 羊蝎子汤热量/卡路里2300千卡 | |||

1/5. 羊蝎子泡半个小时去血水

2/5. 汆烫一下,喜欢羊肉味就把水留着,太膻受不了可以把水倒了

3/5. 羊肉放高压锅,加水,水的话看个人口味,我是放了不少。然后放料包。

4/5. 上锅煮开,十五到二十分钟后关火放气。

5/5. 成品是这样,辣辣的,很鲜,而且汤很干净,没有调料末。吃完肉汤可以涮蔬菜或者下面。
羊蝎子的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补益、养阴补虚、益精气等功效;可与香菜、白萝卜、白果搭配;与南瓜子、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;