| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 124克 | 绿豆糕热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于摩托艇运动388分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 去皮绿豆300克 / 玉米油100克 / 黄冰糖60克 / 蜂蜜20克 / 抹茶粉4克
2/13. 去皮绿豆洗净浸泡六小时，中间换两三次水。
将浸泡后的绿豆洗净、沥干、倒入电饭锅，再向锅中倒入清水，没过绿豆即可，然后选择电饭锅煮饭档，将绿豆煮熟。
3/13. 将煮熟后的绿豆稍微晾凉，用勺子碾压过筛，过筛好的绿豆蓉尝起来会非常细腻。
4/13. 绿豆过筛后倒入不粘锅，加入60克黄冰糖
5/13. 分次加入100克玉米油，炒到豆蓉变干一些
6/13. 加入20克蜂蜜。 全程小火，炒至绿豆蓉将油完全吸收，最后炒成一团。
7/13. 炒好的绿豆蓉放凉后分成两份，一份加入抹茶粉拌匀，即抹茶味
8/13. 另一份原味。
9/13. 称取30克绿豆蓉揉成圆球状，装入模具，倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即完成制作。
10/13. 称取30克绿豆蓉揉成圆球状，装入模具，倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即完成制作。
11/13. 称取30克绿豆蓉揉成圆球状，装入模具，倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即完成制作。
12/13. 称取30克绿豆蓉揉成圆球状，装入模具，倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即完成制作。
13/13. 清热解毒、利水消肿、美肤养颜的绿豆糕，夏天一定得来一块儿～
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与桑葚、牛奶、梨搭配；与豆腐、河蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、消毒、降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 绿豆糕热量969 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠1.7 毫克
- 钙5 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾30 毫克