| 早餐快手面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 393克 | 早餐快手面热量/卡路里921千卡 | |||

1/5. 鸡蛋加入盐、料酒、鸡精打匀(稍微加点水,可以使鸡蛋更嫩滑) ,锅里放一点油,等鸡蛋即将成形时把梅菜笋干放进翻炒,出锅备用!

2/5. 冷水煮沸,加入面块,煮至面条浮出水面,捞起备用!

3/5. 锅中放油,将拍过的蒜头煸出香味,加入盐、料酒、辣椒,鸡精、蚝油小炒,加水煮沸!

4/5. 最后摆盘,先放面条,然后加入鸡蛋梅菜笋干,然后将沸腾的汤汁浇上,是不是很赞呢?(忽略我盘子,盘子太丑,但是不影响味道)

5/5. 搅拌均匀,开吃了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与西红柿、韭菜、羊排搭配;与甲鱼 、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促消化、保护肝功能等功效;可与龙须菜、排骨、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;