| 酸奶小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 40克 | 酸奶小蛋糕热量/卡路里57千卡 | |||
1/7. 原料:低粉85克,酸奶85克,黄油40克,鸡蛋40克,泡打粉1小勺,绵砂糖30克

2/7. 黄油室温软化,加入砂糖打发均匀
3/7. 分次加入蛋液,搅拌均匀
4/7. 加入酸奶搅拌均匀

5/7. 低粉,泡打粉混合后筛入
6/7. 搅拌均匀无干粉
7/7. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与小米、紫菜、生菜搭配;与鹅、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;