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雪花锅贴

雪花锅贴的热量和减肥功效

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雪花锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量403雪花锅贴热量/卡路里1024千卡
做头发 热量1024千卡,相当于做头发1024分钟消耗的热量...60

雪花锅贴的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、温水(60克)、猪肉馅(100克)、大葱(一根)、盐(适量)、生抽(两大汤匙)、老抽(一汤匙)、五香粉(少许)
雪花锅贴的做法图解1

1/7. 先把面活好,像饺子皮一样擀成圆形。

雪花锅贴的做法图解2

2/7. 肉馅里加入大葱切末,姜末,生抽,老抽,五香粉,盐,加入少许水打匀。

雪花锅贴的做法图解3

3/7. 肉馅放在中间,只把饺子皮儿最中间部分捏上即可。

雪花锅贴的做法图解4

4/7. 平底锅大火放入油,码好锅贴。这时候需要调一个面糊,就是大概20克面粉加入80克的水搅拌均匀后,倒入锅里。盖上锅盖,闷十分钟。看面糊稍微有点快干,边缘已经有雪花边出现的时候。打开锅盖、小火,在往锅的边缘倒入一些油,知道面糊全部干掉,撒上葱花。关火。

雪花锅贴的做法图解5

5/7. 漂亮吧

雪花锅贴的做法图解6

6/7. 想吃吗?

雪花锅贴的做法图解7

7/7. 动手吧 哈哈哈

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;可与芸豆、香菇、圆茄子搭配;与菠菜、甘草、龟相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、抗癌等功效;可与粳米、海虾、豆豉搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、止血等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 雪花锅贴热量1024 千卡
  • 脂肪19.11 克
  • 蛋白质56.32 克
  • 碳水化合物174.11 克
  • 10110.8 毫克
  • 364 毫克
  • 18.4 毫克
  • 546 毫克

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