| 猪肉炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 573克 | 猪肉炒胡萝卜热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于做题1037分钟消耗的热量...108 | |||||
猪肉炒胡萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、胡萝卜（一根）、指天辣（3-4个）、青椒（一个）
1/8. 这是食材，两人的分量。(五花肉，胡萝卜，青椒，指天椒，姜，蒜)
2/8. 胡萝卜切的菱形，这样即美观又有食欲。
3/8. 切切切…切完所有食材，准备下锅啦。
4/8. 把锅烧热，放油，接着就放(姜，辣椒，蒜米)炒出香味。
5/8. 接着就放五花肉爆炒，可以放一点点盐和一点点生抽酱油(大概就是小半勺)，为了让肉肉更香
6/8. 把肉炒得有点焦黄的时候就下胡萝卜，放一点热水，别炒糊了，放盐，生抽(着色就行，别放多了，会变黑的)，然后不停的翻炒，ps:不要把青椒也一起放进去了，因为青椒比较容易熟，煮久了就没那么好吃了，
7/8. 炒胡萝卜的过程中，看到胡萝卜变得没那么硬了，基本就熟了!教你们一个方法就是拿铲子戳一戳，也可以自己尝尝，差不多了我们就放青椒，翻炒一下，一分钟这样就可以出锅了。
8/8. 成品图，没经过任何处理的。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、蘑菇、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、比目鱼搭配；与白酒、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炒胡萝卜热量1867 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克