| 韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 韭菜饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于乐队演奏273分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜叶（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/5. 韭菜择净洗好控水，然后取韭菜叶适量切成如图中大小的段备用
2/5. 韭菜叶倒入一个干净的容器中，磕入鸡蛋
3/5. 加入适量面粉和水搅拌成不稠不稀的面糊，然后加入调料拌匀
4/5. 不粘锅洗净放入少许油，舀上一勺面糊摊匀
5/5. 见到上面没有生面糊时就可以翻面了，然后煎一会，叠起就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效；可与干贝、圆生菜、基围虾搭配；与鹅、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克