回锅肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、止消渴等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与甘草、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、降血脂、防流感等功效；可与莴笋搭配；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛脂降压、促消化、养颜护肤等功效；可与圆白菜、羊排、北极虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、消水肿、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；