| 自制香辣豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 600千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 辣椒粉 | 克 | 79千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 49千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 260克 | 自制香辣豆皮热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于林业工作91分钟消耗的热量...480 | |||||
自制香辣豆皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆皮（200克）、辣椒粉（30克）、孜然粉（30克）、芝麻（30克）
1/5. 干豆皮用水泡软，捞出沥干
2/5. 孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，又放了一点点孜然
3/5. 搅匀
4/5. 烧开的油浇在上面，要下边浇一边搅，放一点点的盐
5/5. 把料倒在豆皮上搅拌就做好了
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、保护心脏、止咳消痰等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、祛风湿、防感冒等功效；可与苦瓜、圆白菜、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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营养信息
- 自制香辣豆皮热量728 千卡
- 脂肪29.79 克
- 蛋白质31.29 克
- 碳水化合物117.22 克
- 钠846.4 毫克
- 钙813 毫克
- 铁12.06 毫克
- 钾1252 毫克