| 酱爆花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 酱爆花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于掸灰尘124分钟消耗的热量...150 | |||||
酱爆花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、葱，蒜，干辣椒，鲜辣椒，郫县豆酱，黄豆酱，耗油（适量）
1/3. 把买来的花蛤洗一下，放入锅中煮一下，等花蛤开口捞出，用清水冲一下防止有泥沙
2/3. 锅中放油，把切好的葱，姜，干辣椒，鲜辣椒，郫县豆酱放入锅中炒香，然后倒入花蛤，少许黄豆酱翻炒，觉得差不多的时候淋入耗油，翻炒几下出锅
3/3. 美味的酱爆花蛤就完成了
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与大豆、扁豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克