| 半熟蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 104克 | 半熟蜂蜜蛋糕热量/卡路里230千卡 | |||

1/7. 将全蛋、蛋黄、糖放入器皿(图片拍错了不好意思)这时候还不能搅拌!!!

2/7. 再隔着器皿放一盆50度左右的水在下面。

3/7. 用电动搅拌器打成这个样子,再加入蜂蜜。

4/7. 擅入低筋面粉,用刮刀拌匀。

5/7. 倒入磨具。

6/7. 震出气泡。

7/7. 放入烤箱(170° 10~13分钟)之后放凉即可。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、生菜、香椿搭配;与消炎片、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;