| 六月黄、大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 771克 | 六月黄、大闸蟹热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于上厕所473分钟消耗的热量...60 | |||||
六月黄、大闸蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、镇江香醋（1勺）、姜（适量）
1/9. 螃蟹洗净，蒸锅上气后12-15分钟即可
2/9. 螃蟹的后盖先打开，醋和姜末混合
3/9. 开盖以后就可以看到里面的黄了，不是很多，但是肉特别好哦
4/9. 盖子里面螃蟹胃记得不要吃
5/9. 黑色膜的中间有一个类似五角的一个小白色块状，是螃蟹心，去掉就不会太寒了
6/9. 螃蟹腿是这样吃的，剪开两头
7/9. 用螃蟹的尖尖的部位捅出来就OK啦！
8/9. 大螃蟹在此，来吃我呀！
9/9. 美不美！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、清热解毒、缓冲贫血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与甜瓜、红薯、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六月黄、大闸蟹热量473 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠284.9 毫克
- 钙258 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾509 毫克