| 泡罗卜烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 泡罗卜烧鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于看电影534分钟消耗的热量...60 | |||||
泡罗卜烧鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、泡罗卜（1小碗）、姜（1块）、葱（2根）、红椒（2条）、食用油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 准备所用材料。
2/12. 鱼洗净在两面各划两刀，泡罗卜冲洗一下放小碗，姜切丝，红椒切小段，葱切粒备用。
3/12. 锅放油，放入姜片将锅搽一遍，姜片捞出不要（据说这样后煎鱼时可以皮不粘锅，可我还是粘掉了一些）
4/12. 放进鱼开煎。
5/12. 煎好一面再煎另一面。
6/12. 再放姜丝。倒入用盐，料酒，生抽加水调的汁半碗淋在鱼身上后烧开。
7/12. 烧开后放入红椒。
8/12. 再放入泡罗卜。
9/12. 锅中加入适量的水，加盖焖2到3分钟，让鱼和罗卜更入味。
10/12. 待汁还有三分之一时揭盖放入葱花，少量鸡精调味。
11/12. 然后用勺子将汁均匀地浇在鱼身上。
12/12. 起锅装盘，OK开吃。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、治疗高血压、抗衰老等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
