| 红烧排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 949克 | 红烧排骨饭热量/卡路里2242千卡 | |||
 热量2242千卡，相当于做题1246分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧排骨饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）
1/1. 猪排f高压锅焖二十分钟，加香叶、大料、陈皮、捞出沥干水分，烧油锅，加入少许大蒜，放入猪排，翻炒加入一品鲜，豆瓣酱！白糖、少许料酒和生抽、翻炒片刻后加入土豆胡萝卜、加入高汤（煮排骨的汤）盖盖子焖二十分钟即可
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与石榴、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促消化等功效；可与草鱼、香菜、菠菜搭配；与山楂干、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨饭热量2242 千卡
- 脂肪31.26 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物26 克
- 钠93.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾607 毫克