| 红枣核桃紫米年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 816千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫糯米 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 红枣核桃紫米年糕热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于叮当舞180分钟消耗的热量...330 | |||||
红枣核桃紫米年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（230克）、紫糯米（50克）、水（200克）、核桃仁（30克）、红枣（30克）、白糖（20克）
1/8. 两种糯米洗净浸泡6小时
2/8. 放入面包机内，放水，选择年糕制作，全程1小时20分钟
3/8. 红枣去核切碎，核桃仁切碎炒一下
4/8. 等还剩20分钟时放入红枣、核桃仁、糖
5/8. 制作完成，取出面包桶让它冷却
6/8. 等放温时，塑料刮刀沫油，把年糕分成三份放在保鲜膜上
7/8. 逐渐压紧，整理成条状，放入冰箱冷藏定型后切片。
8/8. 香甜软糯
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补中益气、补虚等功效；可与葡萄、桂花、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
紫糯米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有肾虚、温补强壮、降血压等功效；可与燕麦、大米、莲子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红枣核桃紫米年糕热量990 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物156.3 克
- 钠11 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾295 毫克