| 可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 可乐排骨热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于堵缝隙28分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
精排（适量）、可乐（适量）、食用油（适量）、花椒（适量）、香叶（两片）、生姜（适量）、八角（1个）、大葱（适量）、食盐（适量）、干辣椒（2个）、料酒（1小勺）、老抽（1小勺）
1/12. 排骨入开水中淖去血水。
2/12. 捞出清洗干净，用厨房用纸吸去表面水分，防止炒的时候溅油。
3/12. 生姜切片，葱切段。
4/12. 炒锅放油，油量大概是平常炒菜的量，下入排骨炒至表面稍稍发焦。
5/12. 下入姜片和葱段炒香。
6/12. 下花椒粒、干辣椒和八角炒香。
7/12. 加可乐，至淹没排骨。
8/12. 加一小勺料酒。
9/12. 加一小勺老抽。
10/12. 下两片香叶，煮沸后转中小火，烧约半小时。
11/12. 汤汁明显变少时加入食盐搅拌均匀。
12/12. 继续烧到汤汁稀少，收干汁即可。
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、增进食欲、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐排骨热量125 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物10.58 克
- 钠4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾3 毫克