| 鱼鳞粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 56克 | 鱼鳞粉热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于循环训练9分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼鳞粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼鳞（400克）、姜（3片）、花椒（适量）、大料（1个）、丘比沙拉汁日式（25毫升）、丘比沙拉汁香辣口味（25毫升）
1/7. 清洗好鱼鳞。
2/7. 鱼鳞倒入锅中，加入3倍的水大火熬开后转小火熬。
3/7. 熬到剩下三分之一的水左右，鱼鳞变卷，用筛子滤掉所有渣子，只剩汁。
4/7. 滤出后加一包丘比日式口味沙拉汁，搅拌均匀，晾凉放入冰箱里冷藏凝固。
5/7. 从冰箱拿出，浇上丘比香辣口味沙拉汁，即可食用。
6/7. 超级美味！
7/7. 像凉粉吗，比凉粉好吃多了！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、温中止呕等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、除湿止痛、止痒解腥等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、增进食欲、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 鱼鳞粉热量73 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物152.2 克
- 钠76.6 毫克
- 钙707 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾566 毫克