| 韭菜烀饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 韭菜烀饼热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于蹲起174分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜烀饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/11. 玉米面200克，少许凉水混入玉米面，用手攥一下玉米面不散为宜，水千万不能多。
2/11. 均匀的铺在饼铛里。
3/11. 手用力压实，铺平，不能太厚，厚度大概0.5cm最佳。
4/11. 韭菜馅；鸡蛋；适量盐；味精；香油。
5/11. 将韭菜馅均匀的铺在玉米面上。
6/11. 用木铲把馅压一压。
7/11. 电饼铛只开下火档，不要盖电饼铛的盖，以免把馅粘在上盖上，盖一个普通锅盖。
10-15分钟左右。
8/11. 这时饼底加热后已经翘起来了。
9/11. 铲起底部已经焦黄了。
10/11. 用两把铲子将饼从电饼铛中取出。
11/11. 取出的韭菜烀饼，切成三角块。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、降血压、降血脂等功效；可与山药豆、有机菜花、红菜苔搭配；与螺蛳、黄螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、益肝健胃等功效；可与豆腐、墨鱼、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效；可与韭菜、桂圆、羊排搭配；与茶叶、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜烀饼热量696 千卡
- 脂肪14.82 克
- 蛋白质22.649999 克
- 碳水化合物77.37 克
- 钠466.5 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾905 毫克