| 鲍汁杏鲍菇滑肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 416克 | 鲍汁杏鲍菇滑肉片热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于打鼓93分钟消耗的热量...240 | |||||
鲍汁杏鲍菇滑肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、猪里脊（200克）、鲍汁（适量）、蚝油（适量）、大姜（适量）、葱、葱（适量）、生抽（适量）、胡椒粉、淀粉（适量）
1/8. 杏鲍菇洗净，切成片 锅烧水 入沸水锅里焯一分钟起锅沥干水分。
2/8. 猪瘦肉切片，加入适量蚝油腌制。
3/8. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。
4/8. 炒锅加入适量植物油，下入肉片翻炒起锅
5/8. 下入葱姜蒜翻炒。
6/8. 下入杏鲍菇翻炒
7/8. 调入适量鲍汁、生抽，翻炒均匀
8/8. 下入刚炒断生的肉片翻炒即可 装盘撒上葱花 开吃
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁杏鲍菇滑肉片热量373 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克