| 核香鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 核香鸡丁热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于滑冰208分钟消耗的热量...420 | |||||
核香鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、核桃（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、蒜片，剁椒（适量）、盐，鸡粉（适量）、胡椒粉，料酒（适量）
1/9. 鸡肉，胡萝卜，黄瓜分别确定，大蒜切片，核桃洗净准备。
2/9. 鸡腿肉用盐，料酒，胡椒粉腌制一会儿。
3/9. 锅里放少许油，放入核桃煸香。小火勤翻动别糊了。
4/9. 锅烧热，放入蒜片和剁椒爆香。
5/9. 放入腌制好的鸡肉翻炒。
6/9. 鸡肉翻炒出香味、体积缩小后，放入胡萝卜和核桃，加入盐和鸡粉。
7/9. 再放入黄瓜丁，翻炒几下出锅。
8/9. 健康低脂的一道菜。
9/9. 运动后补充能量走起……
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、止咳、润肠等功效；可与梨、马蹄、杏仁搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、促进消化等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、卷心菜搭配；与山楂、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、减肥强体等功效；可与木耳菜、虾米、土豆搭配；与花生酱、小白菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核香鸡丁热量1453 千卡
- 脂肪76.339999 克
- 蛋白质33.03 克
- 碳水化合物25.41 克
- 钠71.3 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾785 毫克